岐阜県内でこだわりの伝統製法で食品作りを実践している２３社で「岐阜伝統食品の会」を発足いたしました。 お互いが刺激し合い、益々の研鑽を深め、岐阜の食文化を広めることを目的に活動していきます。 地域 企業名/会員名 代表商品 ホームページ 美濃 会長　(株)白扇酒造 三年みりん「福来純」 事務局　(株)泉屋物産店 いかだばゑ　熟れ寿し 会計　山川醸造(株) たまりしょうゆ (資)白木恒助商店 達磨正宗(日本酒古酒) (名)玉井屋本舗 登り鮎(鮎菓子 (株)麩兵 生麩　　麩饅頭 (有)太田屋半右衛門 笠松しこらん 奥長良川名水（有） 高賀の森水 母袋工房 燻り豆腐 明宝レディース(株) トマトケチャップ 西濃 (株)槌谷 柿羊羹 金蝶園総本家 金蝶園まんじゅう (株)田中屋せんべい総本家 味噌せんべい 東濃 (株)三千盛 三千盛(日本酒) (株)大竹醤油醸造所 味噌　菊ごぼう味噌漬 飛騨 飛騨農産(株) 品漬　赤かぶら漬 (有)石本製菓 塩せんべい 　 (有)長瀬久兵衛商店 三嶋豆 (有)牧成舎 もなかアイスクリーム (有)蒲酒造場 白真弓(日本酒) (有)老田屋 高山ラーメン (有)飛騨山椒 山椒粉 　 (有)キュルノンチュエ 燻製生ハム･ソーセージ Copyright 2003 IZUMIYA.All rights reserved.