 |
|
 |
いかだばゑ 登録商標
明治二十年の創業以来、泉屋の看板商品となっております「いかだばゑ」です。この品は、天然物を厳選して使用しておりますので、数に限りがございます。ご了承ください。
幕府時代から明治初期にかけて、長良川上流奥美濃と岐阜間の木材輸送は、筏流しによって行われていました。その筏が最も多く集積し材木売買などの取引をしていたのが、岐阜・長良橋付近で、ここに留まる筏の影には数種類の魚が群れ集まり、中でも最も多い（はえ）を地元の漁民達が網でとって、食膳を楽しませていたそうです。したがって、往時の漁民の言い伝えから、この（はえ）を「いかだばゑ」と呼び、今なおこの名称を残しているのであります。
徳川諸大名が絶賛し、岐阜へ往来する旅人もまたその美味に驚くばかりであったといわれています「いかだばゑ」。長良川の鮎に勝るとも劣らぬこの味わいを、ぜひ、心ゆくまでご賞味ください。
 
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。 |
| |
 |
いかだばゑ
真空袋
E-004
価格 840円 （本体価格800円）（1袋
55g）
E-005
価格 2,730円（本体価格2,600円） （3袋
165g）
E-006
価格 3,675円 （本体価格3,500円）（4袋
220g）
|
| |
 |
E-007
いかだばゑ カップ
価格 1,365円（本体価格1,300円） （100g）
|
| |
 |
昆布巻
E-008
牛肉 価格
1,575円（本体価格1,500円）
E-009
さけ 価格
1,260円（本体価格1,200円）
E-010
子持鮎 価格
1,470円（本体価格1,400円）
E-011
あゆ 価格
1,050円（本体価格1,000円）
E-012
やさい 価格
840円（本体価格800円）
※お客様のご希望により、各種詰合せをさせていただきます。
|
| |
 |
紅梅煮
鮎をたきあげた時、紅梅のような紅色になることから、紅梅煮と名付けました。 |
 |
E-013
鮎紅梅煮 価格
682円 （本体価格650円）
E-014
子持鮎紅梅煮 価格
945円 （本体価格900円）
|
| |
|
Copyright 2003 IZUMIYA.All rights reserved. |
|
|
 |
