ようこそ!岐阜伝統の味にこだわる泉屋物産店のショッピングサイト「長良川の味」へ
名産いかだばゑ、鮎熟れ寿司、鮎うるか、鮎紅梅煮等 鮎製品の製造、製品に力を入れ、その秘めたる味と香りは、岐阜の代表的名物として、代々今日に至るまで皆様から御推賞賜っております。
川原町泉屋 【営業中】
季刊誌 長良川の風(第8号)を掲載しました
郡上・白鳥より、2年に1度しかない獲れない「味女どじょう」が入荷しました。大変美味な
の味わいを、お楽しみください。
子持鮎、味女どじょう 共、川原町泉屋で提供しております。
天然鮎(生) 長良川・郡上産 清流・長良川の中でも、水の綺麗な上流域で釣れた天然鮎を厳選し、氷詰にして発送いたします。発売中
新商品「熟れクリーム」発売中!。子持鮎熟れ寿しの熟成したごはんから作りました、濃厚な旨味が引き出された逸品です。
鮎のパテをリニューアル発売中!。
特選・鮎コース 3000、4000円は、300円プラスで「鮎塩焼」または「鮎うるか味噌田楽」を子持鮎に変更できます。
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