世界中でココでしか味わえない・鮎料理
鮎ピザは、鮎の旨味を濃縮した白熟クリーム、あゆチョビソース、
天然鮎の鮎醤(びしお)を使った逸品。
鮎らーめんは、雑炊も楽しめて二度おいしい。
そして、天然鮎醤で仕上げた鮎カレー(イエロー・キーマ)。
※サービス価格でのご提供につき、クレジットカードはご利用いただけませんので、
ご了承ください。
【平日限定企画】11:30~14:00
◆石窯焼き・鮎ピザ(単品1,500円)
マルゲリータ・ジェノベーゼから選択
+850円で【氷魚とカチョカヴァロ・飛騨牛】に変更可。
※ピザはハーフ&ハーフにもできます。
◆炭火焼・鮎らーめん(単品1,250円)
ごはん(200円)自家製完熟梅干と漬物(単品240円)
◆天然アユ醤で仕上げた鮎カレー(単品1,350円)
イエローカレー・キーマカレーらか選択・熟れ寿しとヨーグルトのサラダ付
鮎らーめん(単品1,215円)ごはん(200円)自家製完熟梅干と漬物(単品240円)
鮎らーめん(単品1,350円)ごはん(200円)季節の漬物・佃煮(単品240円)
自家製XО醤(単品350円)